Annons

Annons

Valnötsgriljerad skinka

Dela
(0)

Valnötsgriljerad skinka

Paradrätten vi inte vill vara utan! Här piffad med lite valnötter.

Valnötsgriljerad skinka
1 färdigkokt skinka, 2–3 kg
2 äggulor
1 litet ägg
½ dl bordssenap
½ dl ströbröd
1 dl finhackade valnötter
Garnering
färsk grönkål
tunna äppelklyftor
Ugn 225°

Annons

Gör så här
1. Skär ev bort lite fett på skinkan. Lägg den på ett ugnssäkert fat. Blanda äggulor, ägg, senap och ströbröd, låt blandningen svälla 10 min.
2.Bred blandningen över skinkan och strö på valnötter. Tryck försiktigt så att nötterna fastnar. Griljera i nedre delen av ugnen tills ytan har fått fin färg, ca 15 min. Garnera inför servering.

Gilla Hemmets på Facebook

Av Ellinor Varady Foto: Erik Karlsson

Fler goda recept med skinka!

Grönkålsgratäng med skinka.

Mingelmackor med skinka.

Piroger med grönkål och skinka.

 



 

Läs mer om:

Dela
(0)


Annons


Annons

Laddar nästa sida…