Annons

Annons

Rosa chokladprickar

Söta, lättbakade och goda chokladkakor med pärlsocker som vi färgat rosa med vanlig hushållsfärg.

Dela
(0)

Småkakor för alla smaker – korintkakor, nötcigarrer och chokladprickar.

ca 50 st
3½ dl vetemjöl
½ dl kakao
1½ tsk vaniljsocker
150 g smör, kallt
1 dl strösocker
1 äggula

Garnering
ca ½ dl pärlsocker
några droppar röd hushållsfärg

Ugn 150°

Gör så här

1. Blanda mjöl, kakao och vaniljsocker. Skär smöret i tärningar och tillsätt det med sockret och nyp samman till en smulig massa. Tillsätt äggulan och arbeta snabbt samman till en deg. Använd gärna matberedaren, kör i så fall bara precis samman till en deg.

Annons
Gilla Hemmets på Facebook

2. Forma degen till två ca 25 cm långa rullar. Låt stå i kylen minst 30 min.

3. Garnering: Blanda pärlsockret med lite röd hushållsfärg i en plastpåse.

4. Skär rullarna i centimetertjocka skivor. Lägg dem på plåt med bakpapper. Strö på pärlsockret.

5. Grädda mitt i ugnen 15–20 min.

 

Läs mer

4 snabba småkakor för oväntat besök

5 snabba småkakor

6 lättbakade kakor till fikastunden

 

Av Boel Ottmer

Foto: Pontus Ferneman



 

Läs mer om:

Dela
(0)


Annons


Annons

Laddar nästa sida…