Annons

Annons

Wraps med sparris och kikärtsröra recept

Matlagning behöver inte vara komplicerat för att det ska bli gott. Här rullar vi in sparris och en kryddig kikärtsröra i tortillabröd till wraps – lättlagat och läckert!

Dela
(0)

Sparriswraps

Servera gärna ett glas öl till de goda wrapsen. Foto: Pontus Ferneman

Recept wraps med sparris och kikärtsröra

4 portioner

4 små tortillabröd
1 förpackning kikärter (380 g varav 230 g kikärter)
125 g färskost, paprika chili
1 vitlöksklyfta
pressad citron
2 tsk paprikapulver
2 krm kajennpeppar
salt
1 knippe grön sparris
70 g rucolasallad
1 stor röd paprika
1 dl cashewnötter

Annons

 

Gör så här

1. Pressa kikärterna genom en purépress. Blanda samman kikärtsmoset med färskosten. Pressa i vitlöksklyftan och smaka av med några droppar citronsaft, paprikapulver, kajennpeppar och salt.

Gilla Hemmets på Facebook

2. Förväll sparrisen hastigt i lättsaltat vatten, låt kallna. Skölj rucolan, kärna ur och finhacka paprikan.

3. Lägg ut tortillabröden. Bred ut röran över bröden. Fördela paprika, några sparrisstänglar och lite rucolasallad på bröden. Strö över nötter.

4. Rulla samman till wraps. Förpacka i aluminiumfolie eller smörgåspapper.

 

Läs mer: Currydoftande kycklingwraps

Currydoftande kycklingwraps


Läs mer om:

Dela
(0)



Annons


Annons

Laddar nästa sida…