Annons

Annons

Sallad med kassler, fetaost och melon recept

Vattenmelon, kassler och fetaost är fantastiskt gott i sallad. Packa gärna ner salladen i små burkar och låt var och en få en egen burk!

Dela
(0)

Kasslersallad med melon

Lättlagad lunch att ta med ut i det gröna! Foto: Pontus Ferneman

Recept sallad med kassler, fetaost och melon

4 portioner

400 g kassler
600 g vattenmelon (fruktkött utan skal)
1 grön squash
1 romansallad
½ liten purjolök
250 g cocktailtomater
½ dl oliver, kärnfria
100 g tärnad fetaost

Annons

Dressing
1 msk vit balsamvinäger
2 msk olivolja
salt, svartpeppar

 

Så här gör du sallad med kassler och melon

1. Tärna kasslern. Skär melon och squash i kuber.

2. Skölj sallad och purjolök, strimla fint. Dela cocktailtomaterna. Blanda samman alla grönsakerna, oliverna och kasslern.

3. Lägg salladen i små portionsburkar. Toppa med fetaost.

4. Dressing: Vispa ihop ingredienserna och fördela dressingen över salladen i burkarna. Förvara salladen kallt.

 

Läs mer: Örtdoftande pastasallad med kassler

Pastasallad med kassler


Läs mer om:

Dela
(0)



Annons


Annons

Laddar nästa sida…