Annons

Annons

Baka ljuva saffransdrömmar med sötmandel

Det doftar saffran... Fyll kakburkarna med läckra saffranskakor inför julen. Här bjuder vi på spröda saffransdrömmar med sötmandel – himmelskt gott!

Dela
(54)

Saffransdrömmar med sötmandel

Njut av spröda saffransdrömmar till julkaffet! Foto: Pontus Ferneman

Recept saffransdrömmar med sötmandel

ca 48 st
0,5 g saffran (1 kuvert)
1 sockerbit
ev 1 tsk konjak
6½–7 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
¾ tsk hjorthornssalt
200 g smör, mjukt
3 dl strösocker
1 dl neutral olja, t ex solrosolja

Annons

Garnering
sötmandel

Ugn 150°

Gör så här

1. Mortla saffranskornen med en sockerbit. Lös dem ev i lite konjak. Blanda mjöl, vaniljsocker och hjorthornssalt.

2. Rör samman med resten av ingredienserna till en deg. Använd gärna matberedare. Kör i så fall bara precis samman tills det blir en deg.

3. Rulla degen till bollar och lägg dem på plåtar med bakplåtspapper.

4.  Garnering: Lägg en mandel på varje boll.

5. Grädda kakorna mitt i ugnen 18–20 min.

 

Läs mer:

Julfina saffranshorn

Saffranshorn



 

Läs mer om:

Dela
(54)


Annons


Annons

Laddar nästa sida…