Annons

Annons

Lättlagad kycklingpanna med bacon och gräslök

Snabb, god och lättlagad – det är så vi vill att middagsmaten ska vara! Laga vår festliga kycklinggryta och få tid över till annat. Du lägger bara alla godsakerna i samma panna!

Dela
(2.24k)

Kycklingfilé i senapssås

Bacon och vinbärsgelé lyfter denna kycklingrätt till nya höjder. Foto: Ulf Svensson

Recept krämig kycklinggryta med bacon

4 port

500 g kycklingfilé
1 msk smör
140 g bacon

Sås
4 dl sky och vatten
2 msk konc kalv- el kycklingfond
2 dl lätt-crème fraiche
1 msk dijonsenap
1 msk gelé
1 krm curry
1 krm paprikapulver
1 tsk soja
3 msk vetemjöl

Annons

Garnering
3 msk klippt gräslök
vinbärsgelé

Gör så här

1. Skär kycklingfiléerna i bitar. Bryn dem i smör. Salta och peppra efter smak. Strimla och stek 
baconet för sig.

2. Sås: Skölj ur pannan med vatten och sila ner vätskan i en kastrull. Mät upp till 4 dl. Tillsätt resten av ingredienserna till såsen och koka upp.

3. Lägg kycklingen i en traktörpanna och häll över såsen. Låt sjuda ca 5 min.

4. Garnering: Strö över bacon, gräslök och lite gelé. Servera med kokt ris, sparris och tomater.

ANNONS


Stekpanna Mannerström
En kvalitetsstekpanna av allra högsta kvalitet med ergonomiskt handtag. Kvalitet 18/10 rostfritt stål, 0,7 mm med 4,5 mm aluminiumisolering och 0,5 mm 430 stål i botten, vilket ger bästa värme. Stekpannan är behandlad med quantanium, 3 lager premium nonstick (klassen bättre än teflon). Passar alla spisar inklusive induktionshäll.

Gå till shoppen

Lök- och örthackare
Nu är det färdiggråtet i köket! Med vår smidiga och enkla lökhackare hackar du både lök, örter, tomater, champinjoner och mycket annat utan problem. Uppsamlingsskålen och locket gör att inga ångor från löken når dina ögon. Skär löken i lagom stora bitar och lägg i hackaren. Placera lökhackaren på en plan yta och tryck handtaget upp och ner så att behållaren och de rostfria skärbladen roterar. Ju mer du trycker desto mer finhackat blir det. Lätt som en plätt och utan tårar!

Gå till shoppen

Läs mer:

10 recept som får kilona att rasa!

Fiskgryta med räkor



 

Läs mer om:

Dela
(2.24k)


Annons


Annons

Laddar nästa sida…