Annons

Annons

Krämig julmustkyckling

Samla släkt och vänner kring en härlig festmiddag! Den här lättlagade bjudrätten får härlig smak av julmust och rosmarin. Servera kycklingen med kokt ris eller delikatesspotatis.

Dela
(445)

julmustkyckling

Njut av lättlagad kycklinggryta som smaksätts med julmust, rosmarin och ingefära. Foto: Erik Karlsson

Recept kycklinggryta med julmust

4 port

600 g kycklingfiléer
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 msk smör
2 dl crème fraiche
2 dl julmust
1 hönsbuljongtärning
1/2 tsk mald ingefära
1 tsk rosmarin
1/2 msk kinesisk soja
2 msk vetemjöl

Annons

Garnering
rosmarin
lingon

Gör så här

1. Putsa och dela kycklingfiléerna på längden, salta och peppra. Bryn kycklingen i smör i stekpanna.

2. Blanda sedan samman crème fraiche, julmust, buljongtärning, ingefära, rosmarin, soja och mjöl i en traktörpanna. Koka upp julmustblandningen under omrörning och låt allt sjuda i några min.

3. Lägg ner den brynta kycklingen i pannan och låt sjuda 
tills kycklingen är genomstekt, 
ca 10 min.

4. Garnera med rosmarin och lingon. Servera med kokt potatis eller ris och gärna lite kokta grönsaker.

 

Läs mer:

Bjud på festlig coq au vin

Coq au vin



 

Läs mer om:

Dela
(445)


Annons


Annons

Laddar nästa sida…