Annons

Annons

Dubbelmackor med kyckling och jordnötssås recept

Matiga mackor duger gott som middag! Färdiggrillad kyckling, sallad och krämig jordnötssås är gott att ha på.

Dela
(0)

Dubbelmackor med kyckling

Här fyller vi smörgåsen med färdiggrillad kyckling och jordnötssås. Foto: Pontus Ferneman

Recept dubbelmackor med kyckling och jordnötssås

4 portioner

1/2 färdiggrillad kyckling
1/2 gurka
1 morot

Jordnötssås
100 g färskost, t ex philadelphia
1 dl crème fraiche
2 msk mango chutney
2 msk jordnötssmör
4 msk hackade jordnötter

Annons

Servering
4 portionsbröd
3–4 salladsblad

 

Så här gör du dubbelmackor med kyckling

1. Bena ur kycklingen och skär köttet i bitar. Skala och kärna ur gurkan. Skala moroten. Skär gurka och morot i tunna stavar, 6–7 cm långa.

2.  Jordnötssås: Blanda ihop färskost, crème fraiche, mango chutney, jordnötssmör och jordnötter.

3. Servering: Skär upp bröden men inte helt igenom. Lägg i salladsblad, kycklingbitar, gurk- och morotsstavar och en klick jordnötssås.

 

Läs mer: Lyxig kyckling- och ananasmacka med sting

Kyckling- och ananasmacka


Läs mer om:

Dela
(0)



Annons


Annons

Laddar nästa sida…