Annons

Annons

Piffa till kotletten med mango!

Dela
(0)

Kotlett med mangosås

Fräscht och gott med mango!

Kotlett med mangosås

2 port

Stek ½ mango i bitar och ½ finstrimlad rödlök i ½ msk smör. Häll på ½ dl vitt vin och låt puttra nästan torrt. Tillsätt 1 dl vatten och ¼ tärning kycklingbuljong. Låt puttra ihop lite, smaka av med salt, peppar och rör i 1 msk timjanblad. Salta, peppra och stek 250 g fläskkotletter i 1 msk smör. Servera med 300 g kokt potatis, ärtskott och ½ mango i skivor.

Annons

Av Carolina Soudah Foto: Hanneke Bonthuis



 

Läs mer om:

Dela
(0)


Annons


Annons

Laddar nästa sida…