Annons

Annons

Pasta med färs, mango och curry

Pasta med nötfärs, mango och curry är en riktig smakexplosion! Att pastasåsen dessutom är snabblagad och innehåller få kalorier är en härlig bonus!

Dela
(0)

Pasta med färs, mango och curry

Pasta med färs, mango och curry.

250 g nötfärs (10 %)
½ msk smör
½ gul lök
1 vitlöksklyfta
salt och peppar
1 tsk curry
2 msk mango chutney
1 dl vatten
½ grön paprika
½ dl grovhackad koriander

Servering
120 g pasta (okokt vikt)
1 färsk mango (150 g fruktkött)
rucolasallad

Annons

 

Gör så här

1. Bryn färsen i smör. Skala och finhacka löken, skala och riv vitlöken fint. Tillsätt all lök till färsen, salta och peppra. Stek lite till.

Gilla Hemmets på Facebook

2. Smaksätt med curry och chutney. Häll på vattnet och låt koka ihop några min. Tärna paprikan fint och vänd ner tillsammans med koriander.

3. Koka pastan enl anv på förp. Servera med färsen, klyftad mango och rucola.

*560 kcal/port

 

Receptet är beräknat för 2 personer.

Fler nyttiga recept för dig som vill äta lite nyttigare hittar du genom att klicka här

 

Av Carolina Soudah

Foto: Kent Jardhammar



 

Läs mer om:

Dela
(0)


Annons


Annons

Laddar nästa sida…