Annons

Annons

Påskfika med dammsugare

Baka våra vackra dammsugare, som överraskar med sin goda smak av kaffelikör. Fina till påskfikat!

Dela
(0)

Dammsugare med kaffesmak

ca 20 st
300 g sockerkaka
ca 1/2 dl kaffelikör, t ex Kahlúa
100 g mandelmassa
100 g mandel (ca 11/2 dl)
100 g smör
1/2 dl kakao

Garnering
ca 400 g färgad marsipan
150–200 g mörk choklad

 

Annons

Gör så här

1. Smula sockerkakan och häll över kaffelikören. Riv mandelmassan och finhacka mandeln, rör samman med smör och kakao. Blanda med sockerkakan. Låt stå i kylen minst 1/2 tim. Rulla ut till ca 2 cm tjocka längder.

2. Garnering: Kavla ut marsipanen eller använd marsipantårtlock. Rulla in längderna i marsipan. Låt stelna i kylen. Skär i bitar.

3. Hacka och smält chokladen. Doppa ändarna i choklad. Låt stelna.

 

Läs mer

Mazariner med rabarber

Ljuvliga citronbiskvier

Salta kolakakor

 

Av Boel Ottmer

Foto: Pontus Ferneman



 

Läs mer om:

Dela
(0)


Annons


Annons

Laddar nästa sida…