Annons

Annons

Pannbiff med lök

Dela
(0)

Pannbiff med lök

Koka 3 pärllökar mjuka. Dela, skala och stek hälften av halvorna mörka på snittsidan i ½ msk smör, dela i ”båtar”. Skala och strimla övriga halvor och lägg i lag: ½ msk ättika, 1 msk strösocker och 1½ msk vatten. Skala och skiva 1 rödlök, karamellisera i ½ msk smör och 1 tsk brun farin. Salta. Blanda ½ dl ströbröd, ½ dl vatten, 1 ägg, ½ msk konc oxfond, 1 krm salt och 1 krm peppar. Låt stå 5 min. Blanda med 250 g nötfärs och forma till 4 biffar, stek dem i ½ msk smör. Servera biffarna med löken och 300 g potatis.

Annons
Gilla Hemmets på Facebook

 

Receptet är beräknat för 2 personer.

Här hittar du fler smala och läckra recept



 

Läs mer om:

Dela
(0)


Annons


Annons

Laddar nästa sida…