Annons

Annons

Nötcigarrer

Härlig smak av hasselnötter har dessa små lättbakade godingar. Nötcigarrerna gör garanterat succé på sommarens alla fikakalas!

Dela
(8)

Småkakor för alla smaker – korintkakor, nötcigarrer och chokladprickar.

ca 50 st
100 g hasselnötter
175 g mjukt smör
1 dl strösocker
ca 3½ dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
2 msk mjölk

Garnering
50 g mörk choklad
50 g nougat
1–2 msk hackade pistaschnötter

Ugn 175°

Annons

Gör så här

1. Hacka nötterna fint. Blanda med resten av ingredienserna till en deg. Använd gärna matberedaren men kör inte degen för länge.

2. Rulla ut degen till fingertjocka längder. Skär i ca 6 cm långa bitar. Lägg dem på plåtar med bakpapper.

3. Grädda mitt i ugnen 10–12 min. Låt svalna.

4. Garnering: Hacka och smält chokladen över vattenbad. Skär nougaten i små bitar och låt den smälta i den varma chokladen. Doppa kakornas ändar i chokladnougaten. Strö på hackade pistaschnötter innan chokladnougaten hunnit stelna.

 

Läs mer

4 snabba småkakor för oväntat besök

5 snabba småkakor

6 lättbakade kakor till fikastunden

 

Av Boel Ottmer

Foto: Pontus Ferneman


Läs mer om:

Dela
(8)


Annons


Annons

Laddar nästa sida…