Annons

Annons

Mumsiga plättar med rårörda hallon

Dela
(55)

Plättar med rårörda hallon

Ingen tackar nej till dessa små fina plättar!

Rårörda hallon
225 g hallon, frysta
2–3 msk rörsocker
Plättar
1½ dl vetemjöl
2 krm salt
4 dl mjölk
2 ägg
Servering
blåbär

Gör så här
1. Rårörda hallon: Blanda halvtinade hallon och rörsocker. Rör om och låt stå.
2. Plättar: Blanda mjöl och salt. Tag i hälften av mjölken och vispa till en slät smet. Tillsätt resten av mjölken. Rör i äggen.
3. Grädda små fina plättar i smör i stekpanna eller plättjärn. Servera med hallonen och några färska blåbär.

Annons

Här hittar du fler goda recept!

Lätta lunchen 

Glutenfria plättar

Kalasgoda bärmuffins 

Av Boel Ottmer
Foto: Pontus Ferneman



 

Läs mer om:

Dela
(55)


Annons


Annons

Laddar nästa sida…