Annons

Annons

Mumsig sallad med ost & päron

Dela
(0)

Ost- & päronsallad

Matig, mumsig sallad som är en dröm för alla ostälskare.

Ost- & päronsallad

8 bufféportioner

400 g prästost

1 stånd romansallad

4 fasta päron

pressad citron

2 paprikor, orange och gul

crema di balsamico

Annons

 

Gör så här

1. Skär osten i små tärningar. Skölj och strimla salladen. Skölj, kärna ur och tärna päronen, droppa över lite citronsaft så att päronen inte mörknar. Skölj, ansa och tärna paprikan.

2. Varva grönsakerna i en skål eller på ett fat och toppa med osten. Vid servering, ringla över lite balsamcreme och servera mer i en flaska bredvid.

Av: Ellinor Varady Foto: Erik Karlsson



 

Läs mer om:

Dela
(0)


Annons


Annons

Laddar nästa sida…