Annons

Annons

Klassiker med ny tvist!

Dela
(72)

Lingongrottor

Goda småkakor med lingontvist.

Lingongrottor
ca 30 st
200 g mjukt smör
1 dl strösocker
4 ½ dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
Fyllning
ca ½ dl fast lingonsylt
ev 2 msk lingon
Ugn 175°

Annons

Gör så här
1. Rör smör och socker smidigt. Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver. Rör ner det i smörblandningen.
2. Forma degen till en rulle. Låt vila svalt ca 30 min.
3. Dela degen och rulla till bollar. Lägg dem i pappersformar för småbröd. Gör en fördjupning i varje kaka. Blanda sylt och ev lingon och klicka i.
4. Grädda mitt i ugnen ca 10 min.

Av Boel Ottmer Foto: Pontus Ferneman



 

Läs mer om:

Dela
(72)


Annons


Annons

Laddar nästa sida…