Annons

Annons

Klädsel: Smoking

Dela
(0)

I helgen var jag bjuden på bal i Danmark. En fantastisk tillställning på alla vis, inte minst maten som var läcker. Redan vid förrätten förstod jag att poängslaget var förlorat. Så jag slutade helt enkelt att räkna och njöt av hummern med bøgehat (danska för trattkantarell, trodde vi runt bordet), oxfilén och de fantastiska vinerna.

Annons

Det kommer ju alltid en ny dag då man får nya poäng att räkna. Efter morgongröten i dag förberedde jag middagen. 2 zucchini, en ask cocktailtomater, 2 lökar, 3 paprika. Hacka, skiva, släng i långpanna, 4 msk olivolja, salt och mängder med basilika. In i ugnen på medelvärme i en dryg timme tills grönsakerna är mycket mjuka och har kokat ihop ordentligt.

Framåt kvällen fick de göra en mager kotlett och ris sällskap på tallriken. Gott! Och mätt blev jag! Vägning på onsdag. Jag ska ladda med mellanmål så jag kan hantera eventuella viktmässiga besvikelser.
Har fått i mig frukost hela veckan. Bara det är ett framsteg!
Pia L

 

 


Läs mer om:

Dela
(0)


Annons


Annons

Laddar nästa sida…