Annons

Annons

Hallonmuffins med vit chokladtopp

Hallonmuffins med vit chokladgrädde. Den lilla klicken chokladgrädde på toppen av hallonmuffinsen piggar upp!

Dela
(54)

2
Visa bildspel

/
Hallonmuffins med vit chokladtopp
Hallonmuffins med vit chokladtopp
...
Visa mer

ca 15 st
100 g smör
3 ägg
2 dl strösocker
2½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
100 g vit choklad (hackad el knappar)
150–200 g hallon

Garnering
125 g vit choklad
2 dl vispgrädde
15 hallon

Ugn 175°

Annons

Gör så här

1. Smält smöret. Vispa ägg och socker poröst. Blanda mjöl, bakpulver och choklad. Rör ner det i smeten växelvis med smöret.

2. Fördela smeten i formar till knappt ¾ fyllda. Stick ner några hallon i varje form.

Gilla Hemmets på Facebook

3. Grädda i mitten av ugnen 15–20 min. Låt svalna.

4. Garnering: Hacka chokladen eller använd chokladknappar och lägg i en skål. Låt grädden koka upp. Häll den över chokladen. Rör tills chokladen smält och det blivit en slät blandning. Låt stå i kylen några tim eller över natten. Vispa upp chokladgrädden. Garnera muffinsen med chokladgrädden och bär.

 

Läs mer:

Saftiga hallonrutor i långpanna

Kladdkaka med daimkross och mandel

Klassiska syltgrottor 

 

Av Boel Ottmer

Foto: Pontus Ferneman



 

Läs mer om:

Dela
(54)


Annons


Annons

Laddar nästa sida…