Annons

Annons

Glutenfri chokladkaka med tosca

Lyxa till det och bjud på mumsiga långpannerutor med mandelmassa
 och härlig kokostosca till fikat! Vårt recept är lätt att följa, blir supergott och är glutenfritt!

Dela
(414)

Glutenfri kokostosca i långpanna

Ta fram långpannan och baka chokladkaka med kokostosca!

Recept glutenfri chokladkaka med tosca

32 st

500 g mandelmassa
125 g smör, mjukt
5 ägg
½ dl maizena majsstärkelse
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver

Glasyr
200 g kokosflingor
2 dl strösocker
1 dl ljus sirap
11/2 dl vispgrädde
75 g smör

Annons

Ugn 200°

Gör så här

1. Riv mandelmassan grovt. Rör smör och mandelmassa till en porös massa. Tillsätt äggen ett i taget, rör ordentligt mellan varje ägg.

Gilla Hemmets på Facebook

2. Blanda majsstärkelse, kakao, vaniljsocker och bakpulver. Rör ner den torra blandningen i ägg-
smeten.

3. Klä en långpanna, 30×40 cm, med bakpapper. Bred ut smeten i pannan och grädda i nedre delen av ugnen 20–30 min. Känn efter med sticka att kakan är klar.

4. Glasyr: Mät upp ingredienserna i en tjockbottnad kastrull. Sjud glasyren på svag värme 3–5 min under omrörning. Bred glasyren över kakan. Ställ in kakan i ugnen igen och grädda ytterligare 10 min tills kakan är gyllene.

5. Låt kakan svalna något. Skär med vass kniv upp den i rutor.

 

Första hjälpen för dig som är glutenintolerant! 

– Hemmets i samarbete med Tidningen Glutenfritt –

Gott & Glutenfritt är kursen för dig som vill veta mer om glutenproblem och hur du lever ett gott glutenfritt liv 

Efter att du gått den här kursen kommer du att ha all kunskap och verktyg du behöver för att kunna leva ett normalt och bra liv, trots glutenintolerans.

Du lär dig vilka råvaror du ska undvika, vilka som är bra för dig, får 72 lättlagade och goda recept för vardag, fest och årets alla högtider. Dessutom kan du dela med dig av recepten till familj och vänner när du ska gå på middag eller fest.

Pris: Just nu 199 kr Ordinarie: 249 kr

knapp ny

 

Läs mer:

Toscakaka i långpanna

Toscakladdkaka i långpanna

Lyxiga toscarutor med choklad

 

Av Ellinor Varady

Foto: Pontus Ferneman



 

Läs mer om:

Dela
(414)


Annons


Annons

Laddar nästa sida…