Annons

Annons

Fresta med läckra munsbitar!

Dela
(0)

Räkcrostini

Försvinnande goda!

Räkcrostini

Räcker till 8-10 personer på en buffé.

Skär 1 liten baguette i ca 12 snedställda skivor. Lägg dem på plåt med bakpapper. Ringla över ca 2 msk neutral olja, salta och peppra. Rosta mitt i ugnen, 225º, ca 5 min. Låt svalna. Vispa 1 dl crème fraiche och 2 msk riven färsk pepparrot med elvisp tills det är fluffigt. Klicka ut på bröden. Skala 500 g räkor. Blanda räkor, 2 msk finhackad dill och ½ dl tinad tärnad mango. Fördela på brödskivorna.

Annons

Av Bitte E:son Forsberg Assistent: Linnea Ericsson Foto: Anders Norrsell



 

Läs mer om:

Dela
(0)


Annons


Annons

Laddar nästa sida…