Annons

Annons

Fläskkotletter med gräddsås

Dela
(0)

Fläskkotletter med gräddsås

Dela 5 katrinplommon. Fräs dem med ½ finhackad gul lök i ½ msk smör tills löken mjuknat i en stekpanna. Tillsätt 1½ dl vatten och ½ köttbuljongtärning och ½ tsk timjan. Låt puttra 3 min. Tillsätt 1 dl matlagningsgrädde och ½ tsk kinesisk soja och låt puttra ytterligare ca 5 min. Häll över i en skål och torka ur pannan. Stek 2 benfria fläskkotletter à 125 g i ½ msk smör tills de är klara, ca 3 min per sida. Häll på såsen, låt allt bli varmt och servera med 300 g kokt potatis och 150 g kokta haricots verts.

Annons

Av Carolina Soudah
Foto: Hanneke Bonthuis

Gillar du smal och god mat? Varför inte smaka örtkryddad kyckling eller krämig pasta med bacon?



 

Läs mer om:

Dela
(0)


Annons


Annons

Laddar nästa sida…