Annons

Annons

Drömrulltårta med rostade nötter

Drömrulltårta är lätt att lyckas med! Smörkrämen blir extra god med de rostade nötterna.

Dela
(2)

Drömrulltårta med rostade nötter

Drömrulltårta med rostade nötter.

16–18 skivor
3 ägg
1½ dl strösocker
¾ dl potatismjöl
3 msk kakao
1 tsk bakpulver

Fyllning
150 g smör, mjukt
2 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
1 äggula
50 g hasselnötter

Ugn 250°

Gör så här

Annons

1. Vispa ägg och socker riktigt poröst. Sikta samman potatismjöl, kakao och bakpulver. Rör ner det i smeten.

2. Bred ut smeten i en långpanna, ca 30×40 cm, täckt med ett bakpapper.

3. Grädda i mitten av ugnen i ca 5 min.

Gilla Hemmets på Facebook

4. Stjälp upp kakan på ett sockrat bakpapper. Ta bort papperet som rulltårtan gräddats på. Låt svalna under långpannan eller under en fuktig handduk.

5. Fyllning: Rör smöret smidigt. Tillsätt florsocker, vanilj och äggula. Rör tills det blir en jämn kräm. Rosta hasselnötterna på medelvärme i stekpanna utan fett. Gnugga av skalen och hacka nötterna.

6. Bred krämen på kakan. Strö över nötterna. Rulla samman.

 

Läs mer:

Saftiga hallonrutor i långpanna 

Cheesecake i glas – snabbt och väldigt gott

Kolagrottor med daim

 

Av Boel Ottmer

Foto: Pontus Ferneman


Läs mer om:

Dela
(2)


Annons


Annons

Laddar nästa sida…