Annons

Annons

Whiskykyckling med klyftpotatis

En god kycklingrätt som är god och lätt att äta till vardag eller bjudmat. Den ljuvliga såsen uppskattas även av de små eftersom alkoholen försvinner under tillagningen.

Annons

Whiskykyckling

4 port
4 kycklingfiléer
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 msk smör

Whiskysås
3 dl vispgrädde
1/2 dl whisky
1/2 dl kinesisk soja (Kikkoman)

Garnering
cocktailtomater på kvist
kryddgrönt

Ugn 200°

 

Gör så här

1. Putsa och krydda kycklingfiléerna. Bryn kycklingen i smör.

2. Lägg kycklingen en smord ugnsform.

3. Sås: Blanda grädde, whisky och soja och häll över kycklingen.

4. Gratinera i nedre delen av ugnen i ca 25 min. Låt några cocktailtomater steka med de sista tio minuterna.

5. Garnera med kryddgrönt och servera med klyftpotatis.

 

Läs mer:

Krämig kycklinggratäng

5 lättlagade gratänger

Kyckling i kokos och saffran

 

Av Bitte E:son Forsberg

Foto: Anders Norrsell

Läs också:

Dela
(2.88k)

Annons

Annons

Annons


Annons


Annons

Laddar nästa sida…