Annons

Annons

Svensk studie: Kaffe minskar risken för allvarlig cancerform

Grattis alla kaffeälskare! Nu har forskare vid Karolinska institutet hittat ännu fler hälsofördelar med att dricka kaffe, skriver Upsala Nya tidning.

Dela
(61)

Tidigare forskning har visat att kaffedrickande minskar risken för bröstcancer hos kvinnor. Nu kommer en ny studie till kaffedrickandets favör.

En kopp kaffe. Bild: Shutterstock/IBL

Studien publicerades nyligen i Journal of the National Cancer Institute, JNCI. Och resultatet tyder på att storkonsumenter mer än halverar risken för att insjukna i cancer i gallblåsan.

Annons

Forskarna har låtit 72 680 svenskar mellan 45 och 83 år i Uppsala, Västmanlands och Örebro län svara på frågor kring sina mat- och dryckesvanor. När studien startade var ingen sjuk i cancer. Under de drygt 13 år som forskarna följde dem drabbades 74 personer av dem av cancer i gallblåsan, skriver Upsala Nya tidning.

Professorn: ”Halverad risk”

När forskarna granskade resultatet kunde de se att inbitna kaffedrickare insjuknat i betydligt lägre grad än de som drack någon enstaka kopp kaffe eller inget kaffe alls.

– Trenden var att risken för cancer i gallblåsan fortlöpande sjönk med stigande kaffekonsumtion. För dem som drack mest kaffe, fyra koppar eller mer per dag, såg vi en statistiskt säkerställd mer än halverad risk för att insjukna i denna cancerform jämfört med för dem som drack högst en kopp kaffe per dag, säger Alicja Wolk, professor vid Karolinska institutet, till tidningen.

Professor Alicja Wolk. Bild: Stefan Zimmerman

Flera tidigare studier har visat på att kaffe minskar risken för att insjukna i gallstenssjukdom. Kaffe minskar även oxidativ stress, enligt Alicja Wolk, vilket skulle kunna bidra till minskad risk för cancer.

En nationaldryck i Sverige

En svaghet i studien, enligt professor Alicja Wolk, är att deltagarna själva fått uppskatta sina dryckesvanor. Ändå talar mycket för att kaffe verkligen kan skydda mot cancer i gallblåsan, säger hon.

Klassiskt svenskt fika: Kaffe och kanelbulle. Bild: Shutterstock/IBL

Så kanske är det på tiden att börja rekommendera kaffedrickande – av hälsoskäl förstås?

– Ja, kanske det är dags. Redan i dag drack cirka 90 procent av deltagarna i vår studie två kaffekoppar eller mer per dag. Man kan nästan säga att kaffe är en nationaldryck i Sverige, säger Alicja Wolk till Upsala Nya tidning.

 

Läs också:

10 saker du kanske inte visste om kaffe

10 saker du inte visste om kaffe


Läs mer om:

Dela
(61)


Annons


Annons

Laddar nästa sida…