Annons

Annons

Sväng ihop en smulpaj!

Dela
(2)

Hallonsmulpaj med choklad

Mörk choklad och kakao i smuldegen passar särskilt bra i hallonpaj.

Hallonsmulpaj med choklad

ca 4 port

Smuldeg

1½ dl vetemjöl

¾ dl strösocker

1½ msk kakao

½ tsk vaniljsocker

100 g kallt smör

Fyllning

450 g hallon

Annons

1 msk strösocker

1½ tsk potatismjöl

30–50 g mörk choklad

Ugn 200º

 

Gör så här

1. Smuldeg: Blanda vetemjöl, socker, kakao och vanilj. Nyp ihop med tärnat smör.

2. Fyllning: Lägg hallonen i en form, ca 22×15 cm. Blanda socker och potatismjöl. Strö det över bären. Hacka chokladen grovt och fördela ovanpå. Strö över smuldegen.

3. Grädda mitt i ugnen ca 25 min.

Av: Boel Ottmer Foto: Pontus Ferneman


Läs mer om:

Dela
(2)



HVO17-vardvego_980x240-V


Annons


Annons

Laddar nästa sida…