Annons

Annons

Söta hallongrottor med choklad

Syltgrottor är alltid populärt – speciellt om man som här lägger till lite choklad. Så var beredd på en strykande åtgång!

Annons

Hallongrottor med choklad

ca 15 st

125 g mjukt smör
¾ dl strösocker
11/2 dl vetemjöl
1/2 dl kakao
1/2 dl potatismjöl
1 msk vaniljsocker
1/2 tsk bakpulver
3/4 dl fast hallonsylt
Dekoration
30 g vit choklad
Ugn 200°

 

Gör så här

1. Rör smör och socker poröst med en elvisp. Blanda de torra ingredienserna och sikta ner i äggsmeten. Blanda till en deg. Forma ca 15 små bollar av degen.

2. Placera kulorna i små formar och ställ dem gärna i muffinsbleck. Gör en fördjupning i varje boll med lillfingret. Spritsa eller klicka hallonsylt i fördjupningarna. Grädda mitt i ugnen 13–14 min. Ta ut och låt chokladgrottorna svalna.

3. Dekoration: Hacka och smält den vita chokladen över vattenbad. Spritsa eller ringla chokladen över kakorna.

 

Läs mer:

Kakmonstrets snickersgrottor

Havrekakor med sylt

Klassiska syltgrottor

 

Av Bitte E:son Forsberg

Foto: Anders Norrsell

Läs också:

Dela
(2)


Annons


Annons

Laddar nästa sida…