Annons

Annons

Smått julgott!

Dela
(0)

Pepparkaksbollar och chokladlöv

Små, söta kakor smaksatta med julens kryddor (överst i bilden).

Pepparkaksbollar
ca 20 st
100 g smör
1 dl strösocker
1½ msk ljus sirap
1 tsk malen kanel
½ tsk malen kardemumma
½ tsk malda nejlikor
½ tsk malen ingefära
2½ dl vetemjöl
¾ tsk bikarbonat
Garnering
mandel
Ugn 175°

Annons

Gör så här
1. Smält smöret. Ta kastrullen från värmen. Rör i socker, sirap och kryddor. Låt svalna.
2. Blanda mjöl och bikarbonat. Rör ner det i smeten. Arbeta samman till en deg.
3. Forma bollar och lägg dem på plåt med bakpapper. Garnera med mandel. Grädda mitt i ugnen, ca 12 min.

Av Boel Ottmer Foto: Pontus Ferneman


Läs mer om:

Dela
(0)



HVO17-vardvego_980x240-V


Annons


Annons

Laddar nästa sida…