Annons

Annons

Skurna syltsnitt

Skurna syltsnitt är en lättbakad småkaka när du är sugen på något riktigt gott! Lätt att variera, använd olika sorters sylt vid ett och samma baktillfälle.

Dela
(5)

Syltsnitt

ca 40 st
125 g smör, mjukt
¾ dl strösocker
1 ägg
3 dl vetemjöl
½ dl maizena majsstärkelse
½ tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker

Fyllning
½–1 dl röd sylt

Garnering
pärlsocker

 

Ugn 175°

 

Gör så här

Annons

1. Rör smör och socker poröst. Tillsätt ägget under kraftig omrörning.

2. Blanda mjöl, majsstärkelse, bakpulver och vaniljsocker. Rör ner det i smeten.

3. Rulla ut degen till tre längder. Lägg dem på plåt med bakpapper. Gör en fördjupning i mitten av längderna.

Gilla Hemmets på Facebook

4. Fördela sylten i fördjupningen.

5. Grädda längderna i mitten av ugnen 12–15 min. Skär i sneda bitar innan de svalnat. Strö på lite pärlsocker.

 

Läs mer:

Syltsnitt med choklad

Ljuvliga syltsnitt med mandelmassa

Fresta med 7 sorters snabba kakor!

 

Av Boel Ottmer

Foto: Pontus Ferneman


Läs mer om:

Dela
(5)


Annons


Annons

Laddar nästa sida…