Annons

Annons

Skapa mys i mellandagarna – experternas bästa tips

Att få njuta i mellandagarna är kanske det bästa med julhelgen. Samtidigt vill man ha det fint hemma, klä sig snyggt och äta gott. Vi bad tre välkända experter dela med sig av sina bästa tips om vinterns finaste blommor, skönaste klädstil och enklaste mat.

Dela
(0)

mys_2

Gunnel har buketter i varje rum under julen och sitter helst i favoritfåtöljen ”Lamino” och njuter av en bra boken. I jul blir det ”Alma Whittakers betydelsefulla upptäckter”.

1. Gunnel Carlson, trädgårdsprofil

Välkända trädgårdsprofilen Gunnel Carlson förser oss alla med grön inspiration. Efter omåttligt populära 
Gröna Rum på SVT dyker hon regelbundet upp 
i Go’kväll, är guide på gröna resor och författare 
till flera trädgårdsböcker.

Annons

Hur skapar du mysig 
helgstämning?
– December och januari är mina lugnaste månader. Då ligger ju trädgården i vila, men jag tar ändå en runda varje dag. Och om det inte ligger tre meter snö brukar jag plocka med något in. Kanske en kvist trollhassel, den doftar så gott när den börjar slå ut och då kan man rentav få vårkänslor mitt i juletid.

Är det något du 
inte vill vara utan?
– Buketter med färska blommor! Jag gillar inte tomma vaser, det är ett riktigt otyg! Under helgen har jag hela huset fyllt av maffiga buketter med blåa snitthyacinter och videkissar. Amaryllis är förstås också ett måste. Och den ska helst vara vit med bara en liten svag röd kant eftersom det är så mycket annat som är rött just då.

Hur ser favoritplatsen 
ut hemma?
– Jag brukar mest sitta i min fårskinnsklädda favoritfåtölj. När jag tröttnat på att titta på alla blommorna brukar jag läsa en bra roman. Jag är en flitig besökare på mitt lokala bibliotek och lånar gärna spännande nyheter, något som personalen rekommenderar eller letar upp de böcker jag någon gång skrivit upp på en lapp att jag vill läsa.

Vilka planer har du 
för helgen?
– Vi tar det mest lugnt. Till jul brukar alltid våra tre utflugna flickor komma hem och på annandagen har vi en lite fånig men väldigt mysig tradition. Då går vi fyra alltid ut på mellandagsrean i Malmö. Det är ingen stress, vi strosar mest runt, fikar och myser ihop. Och när vi är klara kommer min man och så gör hela familjen släktbesök.

 

mys_3

Sandra Mastio älskar risgrynsgröt, frossar i citrusfrukter och lagar pizzor på julmatens rester.

2. Sandra Mastio, Sveriges Mästerkock

För två år sedan vann hon Sveriges Mästerkock. I dag lagar Sandra Mastio mat i TV 4, driver en pop up-restaurang, föreläser om mat, mod och förändring och är ambassadör för miljömärkt fisk. Under året kommer hon också ut med en ny kokbok.

Hur skapar du 
julstämning hemma?
– Hos oss handlar det varken om tomtar eller girlanger. För en riktigt skön stämning är det viktigt att få vara lediga tillsammans och ha tid att umgås med familj och vänner. Sedan har jag en man som älskar belysning så vårt hus brukar se ut som en julgran. Det är lite jobbigt, men förstås ganska kul!

Är det något du 
inte vill vara utan?
– Dofterna! Särskilt citrusfrukter – de är aldrig så goda som just nu! Och så förstås risgrynsgröt i alla former. Men att äta den med saftsås kan bli lite tråkigt. Jag brukar koka en rejäl laddning, den håller drygt en vecka i kylen. Sedan tar jag fram efter hand och toppar med olika rester som julnötter, smörstekta torkade fikon och honung. Supergott!

Vad lagar du själv 
för mat i mellandagarna?
– Efter att ha ätit julmat under hela december vill man knappt se åt den på juldagen. Men jag gillar inte att kasta mat så i stället blir det annorlunda restfest i mellandagarna. Då har vi oftast pizza, tacos och frittata på menyn. Det är enkel mat som lätt kan byta kostym och fyllas med rester som julskinka och köttbullar. Perfekt när man är hungrig och lat!

 

mys_4

Hedvig Andér tipsar om stil och kläder i Go’kväll. I mellandagarna trivs hon bäst i en mjuk omlottklänning. Redaktionen tipsar om: poncho, 999:–, Edblad, mjukbyxor Mia Parnevik, 299:–, Ellos, mjuk tröja 199:–, H&M.

3. Hedvig Andér, stilkonsult

Hedvig Andér är stilkonsulten som vi sett göra
häpnadsväckande förvandlingar i Go’kväll på SVT. Hon är ett klädproffs som tar fram våra bästa sidor och vet hur vi ska klä oss för alla tillfällen.

Hur skapar du 
julstämning?
– Det brukar slinka in en gran. Annars är jag inte så mycket för julpynt eller pyssel. Däremot brukar jag se till att det är ordning i hemmet inför en helg, att det är städat och fräscht överallt med nya lakan i sängarna. När det är gjort kan vi alla i familjen slappna av och njuta av helgdagarna.

Vad gör du helst 
under helgen?
– Under längre helger vill vi gärna träffa både släkt och vänner. En tradition vi har i mellandagarna är att bjuda hem på knytkalas. Alla tar med sig överbliven mat och så har vi en riktig restfest tillsammans. Det brukar bli både kul och mysigt. Fördelen är att vi slipper att laga mat en hel dag och de som kommer blir av med sina rester!

Är det något du 
inte vill vara utan?
– Förstås vill jag vara nära både barnen och mina närmaste. Sedan uppskattar jag ett kylskåp fyllt med våra matfavoriter som fräscha grönsaker, lite kallskuret och en stor vällagrad cheddar som räcker hela helgen. Då vet man att det finns god mat hemma utan att man behöver fara iväg och fylla på som man gör på vardagarna.

Hur klär du dig 
för hemmamys?
– Haha, ja, det är en fråga jag ofta får. Visst klär jag mig mer avslappnat hemma, men långt ifrån träningsoverall och slitna mysbyxor. Jag tar gärna på mig en skön och snygg jerseyklänning, men jag har förstås inte klackskor på. Sedan finns det också många fina och mer dressade, utsvängda mjukbyxor och snyggare tröjor med stil som samtidigt är sköna.

 

Läs mer:

Julens bästa TV-program

Vi listar bästa gå-bort-presenterna

Älskade ägg – tips på mättande frukostar

 

Av Monica Ljungberg

FOTO: Pernilla Bergdahl, Minna Mercke Schmidt, 
Blomsterfrämjandet, Shutterstock, Peter Knutson, Granit, SVT, Andreas Offesson

 


Läs mer om:

Dela
(0)

Annons

Annons

Annons


Annons


Annons

Laddar nästa sida…