Annons

Annons

Sesamlax med asiatisk sallad

Laxen bli så smaskig om du gnider in den med olja och sesamfrön. Servera med en läcker sallad för en nyttig och god måltid.

Dela
(0)

Sesamlax med asiatisk sallad

Sesamlax med asiatisk sallad.

 

250 g laxfilé i portionsbitar
1 tsk olja
salt
2 tsk sesamfrön
ev koriander

Sallad
2 salladslökar
75 g sockerärter
2 knippmorötter
½ halvmogen papaya
75 g färska böngroddar

Dressing
1 msk pressad lime
½ msk fisksås
1 tsk sesamolja
1 tsk flytande honung
1 tsk riven färsk ingefära

Annons

 

Gör så här

1. Sallad: Strimla alla grönsakerna. Kärna ur, skala och strimla papayan. Skölj groddarna väl. Blanda ihop dressingen och vänd ner i grönsakerna.

Gilla Hemmets på Facebook

2. Gnid in laxen med oljan, salta runt om och strö över sesamfröna. Stek i teflonpanna till fin färg, ca 5 min.

3. Servera laxen med salladen och ev koriander.

 

*395 kcal/port

 

Receptet är beräknat för 2 personer.

Fler nyttiga recept för dig som vill äta lite nyttigare hittar du genom att klicka här

 

Av Carolina Soudah

Foto: Kent Jardhammar


Läs mer om:

Dela
(0)


Annons


Annons

Laddar nästa sida…