Annons

Annons

Sötpotatisgratäng med fetaost

God och festlig vegetarisk gratäng med sötpotatis och fetaost. Kan även lagas i en stor gratängform.

Sötpotatisgratäng

 

Recept sötpotatisgratäng

4 port

400 g potatis, mjölig
300 g sötpotatis
1 gul lök
1 msk smör el rapsolja
salt och peppar
150 g fetaost
4 dl vispgrädde
1 msk hackad färsk rosmarin

Ugn 225°

Annons

Gör så här

1. Skala potatis och sötpotatis. Skiva dem tunt. Skala och hacka löken.

2. Lägg i smord ugnsform eller i portionsformar. Salta och peppra mellan lagren. Smula över fetaosten. Häll över vispgrädde och rosmarin.

3. Ställ in i ugn i ca 45 min.

Läs mer

Kasslergratäng med pesto

Tacogratäng

Grönkålsgratäng

 

Av Janet Gustavsson

Foto: Pontus Ferneman

Läs också:

Dela
(0)

Annons

Annons

Annons


Annons


Annons

Laddar nästa sida…