Annons

Annons

Glutenfria godiskakor i långpanna

Sugen på något gott men kan inte bestämma dig om det är godis eller kakor du vill ha? Vi har lösningen! Baka dessa läckra godisrutor i långpanna så blir sötsuget definitivt tillfredsställt.

Dela
(247)

Godisrutor i långpanna

Mandelmassa, choklad och kokos – mums!

Recept 
glutenfria godisrutor i långpanna

24 st

6 äggvitor
1 dl strösocker
rivet skal av 1 citron
1–2 msk pressad citronsaft
3 dl kokosflingor
400 g mandelmassa

Chokladglasyr
250 g ljus choklad
½ msk smör, mjukt

Annons

Garnering
kokosflingor

Ugn 150°

 

Gör så här

1. Vispa vitorna till ett vitt skum, vispa inte för hårt. Tillsätt sockret lite i taget under fortsatt vispande.

2. Vänd i citronskal och -saft, kokosflingor och riven mandelmassa. Bred ut smeten i en liten långpanna, ca 25×35 cm, med bakpapper.

3. Grädda i nedre delen av ugnen ca 50 min. Låt svalna.

4. Chokladglasyr: Hacka och smält chokladen över vattenbad. Klicka i smöret och rör samman till en slät glasyr. Låt glasyren svalna. Bred den på kakbottnen.

5. Strö på kokosflingor. Låt stelna och skär upp i rutor.

 

Första hjälpen för dig som är glutenintolerant! 

– Hemmets i samarbete med Tidningen Glutenfritt –

Gott & Glutenfritt är kursen för dig som vill veta mer om glutenproblem och hur du lever ett gott glutenfritt liv 

Efter att du gått den här kursen kommer du att ha all kunskap och verktyg du behöver för att kunna leva ett normalt och bra liv, trots glutenintolerans.

Du lär dig vilka råvaror du ska undvika, vilka som är bra för dig, får 72 lättlagade och goda recept för vardag, fest och årets alla högtider. Dessutom kan du dela med dig av recepten till familj och vänner när du ska gå på middag eller fest.

Pris: Just nu 199 kr Ordinarie: 249 kr

knapp ny

 

Läs mer:

Toscakladdkaka i långpanna

Nutellarutor

Ljuvliga vaniljrutor med choklad

 

Av Boel ottmer

Foto: Pontus Ferneman


Läs mer om:

Dela
(247)



HVO17-vardvego_980x240-V


Annons


Annons

Laddar nästa sida…