Annons

Annons

Quesadillas med mango chutney

Quesadilla är en mexikansk rätt där du lägger fyllning mellan två tortillabröd och värmer på i stekpannan. Det enda som krävs är mango chutney, jalapeno och lite riven ost. Perfekt att servera på en buffé eller varför inte till fredagsmyset!

Dela
(0)

Quesadillas

4 port
4 små mjuka tortillabröd
1/2 dl mango chutney
2–4 msk hackad inlagd röd jalapeno (chilifrukt på burk)
100 g riven tex mex-ost

Gör så här

1. Fördela mango chutney på två av bröden. Strö ut chili och ost jämnt över hela brödytan.

Annons

2. Täck med de andra bröden och tryck till. Grilla eller stek de dubbla bröden till fin färg på medelvärme i en grillpanna el stekpanna utan fett.

3. Skär upp bröden i trekantiga bitar.

 

Läs mer:

Köttfärspanna med bönor

Vita bönor i tomatsås

Fredagsfest med tacos – våra 6 bästa recept!

 

Av Eva Boström

Foto: Ulf Svensson


Läs mer om:

Dela
(0)


Annons


Annons

Laddar nästa sida…