Annons

Annons

Pastagratäng med chorizo

Kryddstark korv sätter smak på den här vardagsgoda gratängen.

Pastagratäng med chorizo

4 port
300 g pasta
400 g kryddig korv, tex chorizo
1 dl hackad persilja
salt och peppar
50 g smör
3 dl matlagningsgrädde
200 g riven mozzarellaost

Ugn 225°

 

Gör så här

1. Koka pastan enl anv på förp. Häll av vattnet. Häll pastan i en smord ugnsform.

Annons

2. Strimla korven. Blanda persilja, korv, salt och peppar. Vänd ner i pastan. Smält smöret i en kastrull, tillsätt matlagningsgrädde och ost. Låt osten smälta och häll blandningen över gratängen.

3. Gratinera tills osten fått fin färg, ca 20 min. Servera med skivade tomater och blandad grönsallad.

 

Läs mer

Middag på 11 minuter

Krämig allt-i-ett-gratäng

5 italienska favoriter

 

Av Janet Gustavsson

Foto: Erik Karlsson

Läs också:

Dela
(56)

Annons

Annons

Annons


Annons


Annons

Laddar nästa sida…