Annons

Annons

Örtköttbullar med vitlökspotatis

Här låter vi köttbullarna få smak av örter och chilisås. Servera med vitlökspotatis och broccoli för en mättande och nyttig måltid.

Dela
(0)

Örtköttbullar med vitlökspotatis

Koka 300 g små potatisar mjuka. Blanda 2 msk ströbröd, 2 msk vatten, 2 msk chilisås, 1 tsk franska örtkryddor, ½ tsk salt, ½ finhackad gul lök, 1 litet ägg och 1 krm svartpeppar i en bunke. Låt stå 5 min. Blanda ner 250 g nötfärs. Forma till 8 köttbullar och lägg på plåt med bakpapper. Lägg de kokta potatisarna runt om, krossa dem lätt. Lägg 150 g broccolibuketter på plåten. Blanda 2 msk smält smör med ½ finriven vitlöksklyfta och pensla på potatis och broccoli. Salta och peppra och stek allt i ugn, 225, ca 20 min.

Annons

Receptet är beräknat för 2 personer.

Här hittar du fler smala och läckra recept


Läs mer om:

Dela
(0)


Annons


Annons

Laddar nästa sida…