Annons

Annons

Mumsiga räksnurror

Trevligt drinktilltugg – skivad tunnbrödsrulle med räkor och färskost.

Dela
(0)

Räksnurror

6 skivor mjukt tunnbröd
250 g dessertost med pepparrotssmak
4 msk finhackad gräslök
200 g grovhackade räkor

Garnering
bladpersilja
300 g gula cocktailtomater
150 g skalade räkor

Gör så här
1. Bred osten på tunnbrödet. Strö över gräslöken och fördela räkorna på bröden. Rulla samman från långsidan som en rulltårta. Svep in rullen i plastfolie och lägg kallt några timmar.

Annons

2. Skär rullen i 2 cm tjocka skivor.

3. Garnering: Dekorera med persilja, halverade cocktailtomater och räkor på tandpetare.

Buffén räcker till 10–12 personer

 

Läs mer

Vårens bästa buffé

Så mycket mat och dryck behövs till kalaset

Snabba sillen till midsommarbuffén

 

Av Ellinor Varady
Foto: Pontus Ferneman


Läs mer om:

Dela
(0)


Annons


Annons

Laddar nästa sida…