Annons

Annons

Matcha – höstens trendigaste dryck!

Hösten är perfekt för att mysa med en het kopp te. Du har väl inte missat senaste te-trenden med matcha? Läs allt om den här!

Dela
(25)

matcha-te

Matchapulver har blivit en snackis bland hälsotrendiga och innehåller antioxidanter och sägs skydda mot högt blodtryck. Pulvret fås från gröna teblad som mals till ett fint, fint puder och sedan blandas ut i varmt vatten. Skillnaden mot traditionellt te är alltså att du dricker även tebladen.

Annons

Pulvret går dessutom utmärkt att använda till andra saker än te. Här listar vi tre saker du kan göra med matcha:

 

matcha-latte

1. Matchalatte

Blanda 0,5 dl riktigt hett vatten med 1 tsk matchapulver och vispa tills det tjocknar något. Tillsätt 2 dl varm mjölk och toppa eventuellt med lite honung. Servera direkt.

 

matcha-smoothie

2. Matchasmoothie

Mixa 2 dl kallt matchate, 1 banan, citronskal från 1 citron, 3 tsk citronjuice, 1 dl kokosmjölk (vanlig går också bra), 1 dl spenat och honung efter tyckte och smak. Häll upp i ett högt glas och njut.

 

matcha-glass

3. Matchaglass

Har du bråttom? Plocka fram din favoritglass ur frysen och låt tina något. Häll på matchapulver efter tycke och smak, rör om ordentligt och frys igen.

Vill du göra lite nyttigare glass? Mixa en fryst banan, lite kokosgrädde och tillsätt matcha. 

 

Tips! Du kan köpa matchate på nätet, i välsorterade livsmedelsbutiker, hos tespecialister och i hälsobutiker.

Tänk på! Matchate innehåller tre gånger så mycket koffein som en vanlig kopp te. Den som har svårt att sova bör alltså inte dricka det gröna teet precis innan sänggång.

 

Läs mer:

3 nyttiga smoothies

Har du hört talas om raindrop cake? 

Så gör du egen golden milk

 

Text: Monica Ljungberg/Åsa Boustedt

Foto: Shutterstock


Läs mer om:

Dela
(25)


Annons


Annons

Laddar nästa sida…