Annons

Annons

Marinerad mozzarella & tomat

Dela
(0)

Mozzarella & tomat

Läckert litet tillbehör som håller sig minst en vecka om det förvaras kallt.

Minimums med mozzarella & tomat

400 g små tomater

300 g mozzarellaost minibollar

1 kruka rosmarin

2 tsk flingsalt

3–4 dl olivolja

Annons

 

Gör så här

1. Skölj tomaterna. Pricka skalen med en gaffel eller provsticka. Låt mozzarellabollarna rinna av. Plocka bladen från rosmarinen.

2. Varva tomater, ost och rosmarin i en glasburk, strö lite flingsalt mellan varven. Häll på olja så att det täcker.

Av: Ellinor Varady Foto: Erik Karlsson


Läs mer om:

Dela
(0)


Annons


Annons

Laddar nästa sida…