Annons

Annons

Svalkande kladdkakeglass med bär

Gillar du glass med kakbitar och godis? Då gillar du nog kladdkakeglass. Du gör den av färdigköpt vaniljglass, kladdkakesmet och kolafylld choklad – vi kan lova att den smakar underbart till sommarens solmogna bär.

Dela
(129)

Lyxig kladdkakeglass med bär

Lyxig kladdkakeglass med bär.

5–6 port

1½ liter vaniljglass
50 g kolafylld choklad (Plopp el Center)

Kladdkakesmet
50 g smör
½ dl muscovadosocker
1 msk strösocker
1 msk ljus sirap
1 ägg
1 dl vetemjöl
½ dl kakao
1 tsk vaniljsocker
½ krm salt

Annons

Garnering
25 g kolafylld choklad (Plopp el Center)
200 g blandade bär, tex jordgubbar, blåbär & röda vinbär

Gör så här: 

1. Kladdkakesmet: Smält smöret. Låt svalna. Rör i resten av ingredienserna till kaksmeten.

Gilla Hemmets på Facebook

2. Låt glassen mjukna något. Hacka chokladen.

3. Varva glass med ringlad kladdkakesmet och chokladbitar i en form (t ex en sockerkaksform el plastlåda). Frys glassen i minst 3 tim.

4. Garnering: Lägg upp glassen i glas. Hacka chokladen. Strö den och bären över glassen.

 

Läs mer:

Gör egen glass på EN minut

Kladdkaka med jordgubbar

Baka med godis 

 

Av Boel Ottmer

Foto: Pontus Ferneman


Läs mer om:

Dela
(129)


Annons


Annons

Laddar nästa sida…