Annons

Annons

Lyxig club sandwich

Vi älskar mackor med högar av pålägg! Club sandwich är en sådan – lätt att laga till en person. En hel måltid!

Annons

Lyxig club sandwich

1 kycklingfilé, ca 125 g
smör till stekning
3 skivor bröd
1 msk smör (Bregott)
2–3 skivor bacon
1 tomat
1 liten rödlök
1–2 salladsblad
1/2 avokado i tunna klyftor
2 msk majonnäs
2 tsk sötsur sås
1 träspett

Garnering
persilja

 

Gör så här

1. Stek kycklingfilén i smör. Salta och peppra lätt på den. Låt den svalna och skiva den på snedden i stora skivor.

2. Kantskär brödskivorna och rosta dem. Bred smör på två av dem.

3. Stek baconskivorna. Skiva tomaten. Skala och skiva rödlöken tunt.

4. Lägg sallad på de bredda brödskivorna. Varva kyckling, bacon, tomat, avokado och rödlök på.

5. Blanda majonnäs och sötsur sås. Klicka lite av blandningen över pålägget.

6. Lägg brödskivorna ovanpå varandra med pålägget. Toppa med den icke bredda brödskivan. Stick ett trägrillspett igenom hela härligheten för att hålla allt på plats. Garnera med persilja.

Tips: Jag använde Santa Maria Sweet Chili Sauce i receptet.

 

Recepten är beräknade för 1 portion.

 

Läs mer:

Krämig bacongratäng 

Matig paj med bacon och ost

Gräddig fisk- och skaldjursgryta

 

Av Britt Mari Granath

Foto: Pontus Ferneman

Läs också:

Dela
(122)


Annons


Annons

Laddar nästa sida…