Annons

Annons

Lyxa till pastan med kantareller!

Dela
(0)

Kantarellpasta

Kantarellpasta

2 port

Koka 140 g pasta, gärna penne, enl anv på förp. Putsa och stek 100 g kantareller i 1 msk smör tills all vätska har kokat bort och svampen fått lite färg. Tillsätt 1 stor finhackad schalottenlök, salta och peppra. Häll på ½ dl matlagningsgrädde, ½ dl mjölk och ½ tsk kinesisk soja. Låt såsen koka ihop lite. Vänd ner kantareller, 30 g rucolasallad och 2 msk grovriven parmesanost i pastan. Mal över svartpeppar.

Annons

Av Carolina Soudah Foto: Hanneke Bonthuis


Läs mer om:

Dela
(0)


Annons


Annons

Laddar nästa sida…