Annons

Annons

Lyxa till det med lax!

Dela
(0)

Sätt guldkant på vardagen och laga en riktigt god middag ikväll! Vår baconlindade lax är både lätt att laga och fräsch med många goda grönsaker!

Baconlindad lax

4 port

4 portionsbitar laxfilé

1 tsk salt

2 krm citronpeppar

Annons

2 pkt à 140 g bacon

1 msk smör

200 g sockerärter

200 g grön sparris

1 msk rapsolja

Örtsås

2 dl gräddfil

2 msk majonnäs

2 msk finhackat kryddgrönt

Garnering

citron

gräslök

Servering

kokt, pressad potatis

Gör så här

1. Salta och peppra fisken. Linda in varje portionsbit i baconskivor. Stek laxen i smör, 3–4 min per sida. Lyft upp bitarna och stek sockerärter och sparris hastigt, ca 5 min.

2. Lägg upp grönsakerna på ett fat, ringla över oljan och lägg på laxen. Blanda ingredienserna till såsen. Smaka av med salt och citronpeppar.

Foto: Erik Karlsson


Läs mer om:

Dela
(0)



HVO17-vardvego_980x240-V


Annons


Annons

Laddar nästa sida…