Annons

Annons

Löksill och smörstekt kavring

Sill är perfekt att göra tapas på! Prova Tareq Taylors läckra recept med smörstekt kavring och rödlök.

Löksill och grovbröd

ca 20 bitar
1 burk löksill el lunchsill, ca 270 g
4 skivor kavring el grovt rågbröd
50 g smör
1–2 rödlökar
4 msk kapris

Garnering
färsk dill

 

1. Skär sillen i bitar, ca 3×4 cm, och lägg upp på ett serveringsfat.

Annons

2. Skär brödet i små bitar och stek i smör tills det är knaprigt. Låt svalna något. Mixa brödet till grova smulor i en matberedare.

3. Skala och skär rödlöken i tunna skivor.

4. Toppa sillen med rödlök, stekt bröd och kapris. Garnera med dill och stick i en tandpetare i varje bit.

 

Läs mer

Laxpannacotta

Sillstubbar

Minipaj med lax

 

Av Tareq och Ellen Taylor

Foto: Pontus Ferneman

Läs också:

Dela
(0)

Annons

Annons

Annons


Annons


Annons

Laddar nästa sida…