Annons

Annons

Ljuvliga citronrutor i långpanna

Sugen på något riktigt gott? Bjud på lättbakade och saftiga långpannerutor med smak av citron toppade med läcker frosting!

Dela
(30)

Ljuvliga citronrutor i långpanna

ca 35 st
300 g smör, mjukt
5 dl strösocker
4 ägg
7½ dl vetemjöl
1 msk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 dl turkisk yoghurt el gräddfil

Glasyr
5½ dl florsocker
1½ msk pressad citronsaft
2½–3 msk vatten

Annons

Garnering
strössel
Ugn 175°

 

Gör så här

1. Rör smör och socker poröst. Tillsätt äggen, ett i taget, under omrörning.

2. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Rör ner det i smeten växelvis med yoghurten. Bred ut smeten i en långpanna, ca 30×40 cm, med bakpapper.

3. Grädda mitt i ugnen ca 30 min. Låt svalna.

4. Glasyr: Rör ingredienserna till en slät glasyr. Bred den på kakan och strö på strössel. Låt stelna. Skär i rutor.

 

 

Läs mer: 

Fru Bråttoms äppelkaka i långpanna

Bästa kakorna i långpanna – 6 smaskiga recept

Glutenfri chokladkaka i långpanna

Baka ljuvligt goda toscarutor

 

Av Boel Ottmer

Foto: Pontus Ferneman


Läs mer om:

Dela
(30)


Annons


Annons

Laddar nästa sida…