Annons

Annons

Laxgratäng med pasta

Läcker och lättgjord pastagratäng där varmrökt lax sätter smaken. Lika god till lunch som till middag!

Dela
(4)

 laxgratäng med pasta penne

4 port
300 g kort pasta, t ex penne
1 squash
350 g varmrökt lax
2 dl vispgrädde
3 dl riven ost

Garnering
rucolasallad
Ugn 225°

 

 

Gör så här

1. Koka pastan al dente. Häll hälften i en smord, ugnsfast form.

Annons

2. Skiva squashen tunt på längden och lägg på pastan. Smula laxen och strö den över squashen. Upprepa.

3. Häll på grädden och strö över osten. Gratinera i ugnen ca 25 min. Toppa med rucola.

 

Läs mer:

Fixa middagen snabbt och lätt med varmrökt lax!

Snabba laxsalladen

Laxgratäng med fetaost och räkor

 

Av Janet Gustavsson

Foto: Erik Karlsson


Läs mer om:

Dela
(4)


Annons


Annons

Laddar nästa sida…