Annons

Annons

Lax med kantareller

Lax, kantareller och mosad potatis... Läckert, smalt och lättlagat!

Dela
(0)

Lax med kantareller

Strimla 1 bananschalottenlök, fräs med 200 g putsade små kantareller i 1 msk smör tills vätskan ångat bort och allt fått färg. Salta, peppra, häll på 1 dl matlagningsgrädde. Koka upp. Salta och peppra 2 bitar laxfilé à 125 g. Stek i ugn, 175° tills innertemperaturen når 50°. Lägg upp med 300 g potatis som mosats med en gaffel. Skeda över kantarellerna. Toppa med hackad gräslök, servera med sallad.

Annons

Receptet är beräknat för 2 personer.

Här hittar du fler smala och läckra recept


Läs mer om:

Dela
(0)


Annons


Annons

Laddar nästa sida…