Annons

Annons

Lättbakade jordgubbsmuffins

Muffins som blir extra saftiga och goda med lite hackade jordgubbar i smeten. Det goda receptet hittar du här!

Dela
(0)

Lättbakade jordgubbsmuffins

Våra jordgubbsmuffins är både lättbakade och goda.

ca 15 st
150 g smör
3 ägg
2 dl strösocker
rivet skal av 1 lime + 1 msk pressad saft
2½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
ca 100 g jordgubbar

Garnering
ca 2 dl vispgrädde
jordgubbar

Ugn 175°

Gör så här

Annons

1. Smält smöret. Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt limen.

2. Blanda vetemjöl och bakpulver. Vänd ner det i smeten tillsammans med smöret och grovhackade jordgubbar. Fyll muffinsformar till ca 3/4.

3. Grädda i mitten av ugnen ca 20 min. Låt svalna.

4. Garnering: Vispa grädden. Garnera varje muffins med en klick grädde och en jordgubbe.

 

Läs mer:

Saftiga hallonrutor i långpanna 

Cheesecake i glas – snabbt och väldigt gott

Kolagrottor med daim

 

Av Boel Ottmer

Foto: Pontus Ferneman


Läs mer om:

Dela
(0)



HVO17-vardvego_980x240-V


Annons


Annons

Laddar nästa sida…