Annons

Annons

Lätt & gott med lax

Dela
(0)

Krångla inte till det när du ska ha gäster på besök! Det enklaste är oftast det godaste. Njut av lax med sommarens nyskördade potatis och kryddor – lättlagat och gott i paket!

Lax i paket

Smakerna bevaras fint när du grillar fisken i foliepaket. Öppna paketet och känn dofterna!

Annons

4 port

1 msk smör

grillfolie

800 g kokt färskpotatis

150 g fetaost

rivet skal av 1 citron

1 knippe gräslök

11/2 dl crème fraiche

100 g babyspenat

4 bitar laxfilé, 600 g

2 msk smör

salt, citronpeppar

Ugn 225°

 

Gör så här

1. Smörj 4 stora bitar grillfolie. Skiva potatisen tunt och placera den på foliebitarna.

2. Mixa fetaost, rivet citronskal, hackad gräslök och crème fraiche.

3. Skölj och lägg spenaten ovanpå potatisen. Klicka på fetaostkrämen. Lägg på laxfilén. Klicka smör på fisken, salta och peppra.

4. Förslut paketen mycket väl. Ställ paketen på grillgaller och tillaga ca 8 min på medelvärme.

 


Läs mer om:

Dela
(0)


Annons


Annons

Laddar nästa sida…