Annons

Annons

Läckra frikadeller i tomatsås

Läckra frikadeller med fetaost och färs i tomatsås – mums! En matig och nyttig middag som även passar till lunch.

Dela
(0)

Läckra frikadeller

Blanda 250 g nötfärs, ½ finhackad gul lök, ½ finriven vitlöksklyfta, 1 litet ägg, ½ tsk spiskummin, ½ tsk paprikapulver, 2 krm kanel, ½ tsk salt, 1 krm peppar och 75 g smulad fetaost. Forma till 12 bollar. Koka upp 1½ liter vatten med 2 tsk salt. Lägg i bollarna och låt sjuda tills de kommer upp till ytan + ca 5 min. Lyft och lägg åt sidan. Värm 1 dl finkrossade tomater med 1 dl stark ajvar relish och 1 dl vatten, smaka av med salt. Lägg ner bollarna i såsen. Strö över finstrimlad mynta och servera med bulgur (1 dl okokt), tomater och grönsallad.

Annons

Receptet är beräknat för 2 personer.

Här hittar du fler smala och läckra recept


Läs mer om:

Dela
(0)



HVO17-vardvego_980x240-V


Annons


Annons

Laddar nästa sida…