Annons

Annons

Kyckling med chutneysås

En lättlagad och läcker middag med kycklinglårfilé och ris. Servera med egentillverkad chutney och en god sallad.

Dela
(0)

Kyckling

300 g kycklinglårfilé
½ tsk rökt paprikapulver
½ tsk oregano
salt och peppar
½ msk smör

Chutney
1 stor tomat
½ grön paprika
3 msk mango chutney
2 msk vatten
finrivet skal och saft av ½ lime

Servering
1 dl basmatiris (okokt)
rucola
tomat
paprika

Annons

 

Gör så här

1. Blanda kycklinglårfiléerna med kryddor, salt och peppar. Stek i smör tills kycklingen är klar.

2. Chutney: Klyfta tomaten, ta bort kärnhuset. Tärna paprikan. Blanda mango chutney, vatten, limeskal och -saft i en kastrull. Koka upp och blanda ner grönsakstärningarna.

3. Koka riset. Gör en sallad med rucolasallad, tomatklyftor och paprikatärningar. Servera kycklingen med ris, chutney och sallad.

 

Receptet är beräknat för 2 personer.

Fler nyttiga recept för dig som vill äta lite nyttigare hittar du genom att klicka här >>


Läs mer om:

Dela
(0)


Annons


Annons

Laddar nästa sida…